“toujours au top ...le parfait respect des produits au service d'une cuisine sûre en phase avec les exigences de son époque , un rapport prix inégalé ,et des accords mets/vins remarquables.”

“Un repas d'une qualité inouïe qui commence par une farandole de mises en bouche plus succulentes les unes que les autres le tout accompagné d'une cuvée rufus qui n'a rien à envier au grand Champagne (un peu de chauvinisme ne fait pas de tort ;)) ! Par la suite, ce fut une succession de plaisirs gustatifs aussi variés qu'intense dans ce cadre chaleureux où le personnel embellira d'avantage votre soirée par sa sympathie tout comme le chef titillera votre curiosité par la passion qui l'anime ! Enfin comment ne pas citer le plateau de fromages et le choix de mignardises dithyrambiques...

En conclusion, qu'attend donc Michelin pour la deuxième étoile ???”

“Nouveau cadre très clair digne d'un restaurant de ce niveau.
Cuisine mettant en valeur des produits superbes dans des compositions originales et parfaitement maîtrisées.
Excellent rapport qualité/prix.”

“Beau travail dans les assiettes avec une recherche rare. Cadre rénové pour le plaisir des yeux. Une grande adresse.”