Jacques Marit
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
chaussée de Nivelles 336
1420 Braine-l'Alleud
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
"4 mains, 2 têtes, 1 cuisine" ! Dans leur campagne brabançonne, Jacques et son fils Dimitri mettent en saveurs le meilleur du terroir. Agneau et volaille élevés ici-même. Menu du marché avec choix et grand menu gourmet-gourmand, entre tradition et innovation.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 02.01.2012 au 10.01.2012
- Du 09.04.2012 au 17.04.2012
- Du 30.07.2012 au 28.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Salon pour repas privés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
09.02.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Belles entrées avec une multitude de goûts dans le menu gourmet. Beau plateau de fromage. Cadre agréable.
Déception sur plusieurs points : le plat principal est assez "simple" pour un restaurant étoilé (volaille sans grande recherche culinaire), le pain qui était chaud avec le fromage (très désagréable) et le déssert qui avait une texture et un goût digne d'une brasserie. A noter aussi qu'entre la seconde et la troisième mise en bouche, pas de remplacement de couverts (dommage entre du poisson et du porc). L'étoile ne brillait pas ce soir là dans l'univers des restaurants.
Van De Vyver Michel
14.10.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Superbe repas, belle puissance de goût, très bon service, que demander de plus ! Bravo !!
05.11.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Belle maison et des gens qui travaillent artisanales.
Ce beau travaille resulte dans un concept prix qualite plus que honette.
Une maison qui fait plaisir a revisiter
?????
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

