Chou
pl. de Londres 4
1050 Elsene
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Chez Chou (surnom du patron français), ambiance feutrée et lumière douce. On s'attable autour d'anciens moules de fonderie; le vaisselier se prend pour la tour de Pise et le sol en verre rouge permet d'admirer la cave. Cuisine ouverte sur la salle.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
04.12.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Excellente cuisine, des plats dont on se souvient encore des semaines après. Service très attentif, patron omniprésent (cuisine et salle), personnel très sympathique. Il faut réserver à temps, parce que le restaurant est toujours bondé.
Le vin (mais nous avons peut-être fait un mauvais choix - bourgogne, commune de Beaune - nous réservons notre verdict définitif après la seconde visite), et l'éclairage (un peu éclairage-dancing - trop obscur).
23.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Le cadre et les vins
Le chef Benjamin Laborie est parti, et le niveau de la cuisine a beaucoup baissé, sans plus d'intérêt, de plus les prix sont prohibitifs!!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

