“Weinigen te Brussel hebben het talent van de Heer Myny. Hij is een der weinige restauranthouders die weet wat koken is en die er niet voor terugschrikt gerechten te serveren waarvoor men tijd, kennis en ervaring behoeft. Het hoeft dan ook niet te verwonderen dat hij een discipel is van de eertijds legendarische Eddie Van Maele. (Daar heeft hij waarschijnlijk ook zijn obsessie voor verse kwaliteitsproducten opgedaan.) Het beperkte kader belet ons hier nog veel meer positiefs te vertellen. Laat het ons samenvatten in één zin: Dit is een uitstekend restaurant met een professionalisme dat heel wat anderen (ook *en) het nakijken geeft.”