La Manufacture
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
r. Notre-Dame du Sommeil 12
1000 Brussel
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Métaux, bois, cuir et granit président au décor "loft" de cette brasserie animée occupant l'ancien atelier d'une prestigieuse maroquinerie belge. Cuisine au goût du jour.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Voiturier
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
23.11.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Le cadre (anciens ateliers Delvaux) vaut assurément le détour.”
- LES MOINS
“Branchitude mise à part, cela ne mérite pas un Bib gourmand. Des brasseries de cet ordre, il en existe des dizaines à Bruxelles, ... et à meilleur prix.”
04.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Cadre agréable et spacieux valant surtout pour sa terrasse style bambouseraie.
Intéressant pour un lunch au soleil.”
- LES MOINS
“Accueil un brin snobinard pour une cuisine qui malheureusement ne mérite pas son bib gourmand. Les tronçons d'aiguillettes de canard commandés étaient surcuits. L'accompagnement de légumes passés au wok vite vite pour faire "fusion" hors de propos. Les desserts sont banals style "Crême brûlée". Le vin est servi chaud. Pour une addition autour de 90 EUR pour deux c'est franchement abuser !”
28.01.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“repas du midi, un peu cheap, le dessert était bien trop cher par rapport à la qualité”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
