L'Huîtrière
quai aux Briques 20
1000 Brussel
Cuisine Poissons et fruits de mer
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Cadre patiné évocateur du vieux Bruxelles (boiseries, fresques bruegéliennes), où savourer poissons et fruits de mer. Bien des célébrités ont dîné ici, mais la vraie star se trouve dans l'assiette: le homard au beurre de corail.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
19.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
serveuse peu aimable
le chef du restaurant ne s'adresse qu'aux personnes qu'il connait !!!
le poisson etait sec ,la sauce mousseline était en grumaux et donc trop cuite le paris brest était un gateau décongelé à la crème très farineuse
27.03.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Lotte aux poireaux.
Cadre agréable.
Poissons grillés secs.
Croquettes aux crevettes médiocres.
28.02.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Le service pas à la hauteur de la réputation du resto; j'ai demandé encore un morceau de pain noir et…c'était terminé, un samedi soir.
Lors que nous avons repris nos manteaux, la serveuse les a fait tomber
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

