August

star2

Deux étoiles : Cuisine excellente, cette table mérite un détour.

selectionné par le guide Michelin

Frauentorstr. 27
86152 Augsburg



Cuisine Créative

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Laissez-vous prendre au jeu de textures et d'arômes, créatif, novateur, captivant et audacieux qui prend, chez Christian Grünwald, une forme véritablement artistique. Personne ne cuisine comme lui ! Petit plus d'un tout autre type: le toit-terrasse.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 115€- 129€

  • Hummer / Grünes Olivenpraliné / Joghurtcrisp / Schwarzer Knoblauchrahm / Rosenblüte / Frische Mandel
  • Gemüsesaftblätterkrokant / Foie Gras Imitation / Gegrillter Zander von hier / Limonenkaviar
  • "CAT ICE" / Waldmeisterschnee / Geeister schwarzer Sesam-Nougat / Paprika-Konfekt.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 31.08.2012 au 01.09.2012

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Chiens refusés

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

1 Avis

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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

02.06.2008 DEU

Publié depuis : Non spécifié

 
JoJu
5/5
August
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Ein Volltreffer! Sehr gute Beratung, viele Überraschungen, perfekte Küche und Weine dazu vom Chef ausgesucht, verdient den Stern und den Preis!”

- LES MOINS  

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