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Internautes à la une

Vendôme

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif

Trois étoiles : Cuisine remarquable, cette table vaut le voyage. On y mange toujours très bien, parfois merveilleusement.

Quatre couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
Établissement avec charme et caractère particuliers.

Kadettenstr. 1
51429 Bensberg
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

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8 avis :
4.5/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (8)
  • Photos (1)
  • Informations
    Pratiques

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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Riche en contrastes et harmonieuse à la fois, étonnante et créative, toujours élaborée et raffinée... la cuisine de Joachim Wissler est le résultat de son admirable maîtrise des textures, des consistances et des arômes, dans un style très personnel. Le maître d'hôtel Miguel Calero veille avec gentillesse et simplicité à un service cohérent et de qualité.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

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Détails des menus

Formule - Menu - Carte

Menu: 110€ (déj.) - 230€ - Carte: 110€-180€

Spécialités et plats

  • > Gänseleber roh mariniert mit Guanaja-Zartbitterschokolade, Rote Bete, Popcornschaum
  • > Seezunge aus der Bretagne im Ganzen gebraten mit Palourdemuschelkompott, Zitronen, Hollandais
  • > Perlhuhn aus der Bresse mit Artischocken-Gemüsecassoulet und gegrillter Kopfsalat.

Note moyenne des internautes

8 avis

4.5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4.6/5
Qualité du cadre
4.8/5
Service
4.4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

08.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

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info.taste
5/5
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Très bon moment, cuisine délicate et accord des gouts impeccable,accompagnement des vins en harmonie
L’hôtel est parfait un service attentionné et pas surfait
A recommander certainement”

- LES MOINS

“le dessert : soufflé de yaourt pulpe de pamplemousse manquant de finesse”

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> 1 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

16.06.2013 DEU

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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MB2203
5/5
1 Badge
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 14.06.2013
+ LES PLUS

“Die Gerichte waren durchweg absolut fantastisch bis auf das Dessert.
Herr Wissler wird zurecht so eindrucksvoll gelobt. Besonders Fisch scheint sein Ding zu sein. Eine geräucherte Makrele in der servierten Form bekommen wohl wirklich wenige hin. Selbst die "Gaumenschmeichler" zu Beginn waren sensationell.”

- LES MOINS

“Der Service war sehr bemüht und immer präsent, wirkte aber etwas hektisch und unruhig.
Das Dessert allerdings war nicht auf dem Niveau eines Dreisternekochs. Hier fiel das Niveau deutlich ab.”

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31.05.2013 DEU

Publié depuis : Application Mobile

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cmm-jarosch
4/5
1 Badge
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 30.05.2013
+ LES PLUS

“Sehr familienfreundlich für ein Sternerestaurant. Äußerst hilfsbereite Bedienung”

- LES MOINS  

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08.11.2012 DEU

Publié depuis : Application Mobile

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Muck67
5/5
2 Badges
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 01.11.2012
+ LES PLUS

“Perfektes Essen in perfektem Ambiente mit perfektem Service. Besser geht es nicht!”

- LES MOINS

“Keine!”

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02.06.2012 DEU

Publié depuis : Application Mobile

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drmatweber
5/5
2 Badges
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Sehr, sehr gutes Mittagsmenü zu € 110,- inkl. Aperitif, Wasser, Kaffé/besser Digstif + super & grosszügige Weinbegleitung zu € 55,- Komme sicher wieder her”

- LES MOINS

“Wenn man nicht erscheint, wird eine Rechnung über € 150,- geschickt, die dann beglichen werden soll! Bei Facebook - und bei mir - sehr umstritten?”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

17.04.2011 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

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rudiM.
3/5
1 Badge
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Einzigartige Küche, phantasievoll und
innovativ
Sehr schöne Einrichtung”

- LES MOINS

“Bensberger Chaos Tage, um 19:00 Tisch reserviert aber Türe noch abgeschlossen.
Dann 12 Gänge ( abends ! ) in 2 1/2 Stunden, die Bitte Tempo herauszunehmen wurde freundlich ignoriert. Dazu kam dann im letzten Drittel auch noch die Weinbegeitung aus dem Tritt. Nun, die Küche war dann auch um 22:30 geschlossen...
Der Umgang mit der Reklamation war dann völlig unprofessionell ..." nächstes Mal gibts eine leckere Überraschung gratis..." na Super, welches nächste Mal ? Ohne Frage dennoch tolles Essen, aber so gut kann ein Essen nicht sein dass man es unter solchen Umständen noch genießen kann.”

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> 1 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

05.08.2010 DEU

Publié depuis : Application Mobile

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chefkoch
4/5
Vendôme
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“Toller Ausblick vom Schloss über den Rhein bis nach Düsseldorf. TOP Service. Die Bedienungen waren wirklich Top und zuvorkommend.”

- LES MOINS

“Eigentlich bin in die Küche anders/besser gewohnt. Ausgefallen und Modern wie immer JA! Geschmacklich mal ein fehl Tritt. Parkplatzsituation war an diesem Tag eine Katastrophe, wohl wegen der Old Timer. Vielleicht hätte man dies bei der Tisch Reservierung erwähnen können.”

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> 1 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

09.06.2010 DEU

Publié depuis : Application Mobile

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Nightwater
5/5
Vendôme
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
+ LES PLUS

“Das beste Restaurant Deutschlands! Immer wieder gerne!!”

- LES MOINS  

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principale(s) prestation(s)

  • Air Conditionné
  • Parking privé gratuit
  • Salon pour repas privés
  • Chiens interdits

Moyen(s) de paiement

  • Amex
  • Master Card
  • Visa
  • Diners club