Concordia - Heldmann's Restaurant

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

Brüderstr. 56
42853 Remscheid



Cuisine Internationale

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Le restaurant est installé dans les élégantes salles à haut plafond d'une ravissante villa de 1889. Ulrich Heldmann incorpore à sa cuisine classique de savoureux produits de saison.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 44€- 89€ - Carte: 68€-78€

  • Carpaccio von der Meeräsche mit Nordseekrabben und Spargelsalat
  • Filet und Backe vom Bergischen Kalb mit Kaiserschoten, Ingwermöhren und Gänselebertortellini
  • Claudias Schwarzwälder Kirsch.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Jardin de repos

Parking client

Salon pour repas privés

Chiens refusés

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

5 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 >>

02.09.2010 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
sklaventreiber
1/5
Concordia - Heldmann's Restaurant
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Waren bisher zweimal im Rahmen eines Weinprobenmenüs da, völlig unstimmig, kein Käse, einmal zum Geburtstag mit Festmenüe, Hauptgang Truthahn, das anerkannt geschmackloseste Fleisch, was es gibt. Was für ein schlechter Koch! Verschlafener Service. Besitzerin ist sich dessen bewusst und macht bei kleinster Reklamation auf arrogante Schnepfe.”

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12.05.2010 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
Rhetorix
3/5
Concordia - Heldmann's Restaurant
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Das Menue sah ansprechend aus, schmeckte, war trotz scheinbar kleiner Portionen reichlich, und der Preis war nicht zu hoch.
Guter Tischwein war bezahlbar.”

- LES MOINS

“Zwischen den Gängen bestand reichlich Gelegenheit zur Selbstbesinnung (bringen Sie vorsorglich ein Schachspiel mit!).

Sehr ärgerlich: Es wurde Gänse-Stopfleber angeboten, eine sicherlich wohlschmeckende "Delikatesse", die den Gänsen jedoch auf eine Weise abgezwungen wird, bei der selbst hartgesottenen Carnivoren der Bissen im Halse stecken bleiben sollte - eine in Deutschland verbotete Tierquälerei. Ich finde, dass man als Gast hierauf sensibel reagieren sollte.”

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15.03.2010 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
Silver666
3/5
Concordia - Heldmann's Restaurant
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“die Qualität des Essens ist sehr gut. Die Speisekarte entspricht den Erwartunge. Die Karte enthielt saisonale Gerichte. Das Ambiente ist sehr schön.”

- LES MOINS

“Wir waren mit einer größeren Gruppe am Wochenende dort. Obwohl wir reservierte hatten, mußten wir über 2 Stunden auf das Hauptgericht warten. Der ausgewählte Wein war nicht verfügbar, da eine andere Gesellschaft diesen reserviert hatte. Nach 1,5 Stunden viel der Küche auf, dass der bestellte Zander nicht mehr vorhanden war.
Fazit: Wir fühlten uns als Gastnicht willkommen. Die Inhaber bekamen die gesamte Situtation mit, waren jedoch nicht willens sich der Kretik zu stellen. Schade.”

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07.11.2009 DEU

Publié depuis : Application Mobile

 
Limousine
4/5
Concordia - Heldmann's Restaurant
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“gruenderhaus ambiente
hohe decken
freundliches personal”

- LES MOINS

“amusebouche kam bevor man nach aperitif gefragt wird
extreme (25min) wartezeit auf die speisekarte obwohl nur zu 50% gebucht
kein gang wird beim servieren erklaert (nur auf nachfrage)
speisen ambitioniert aber weit entfernt von der sterne gastronomie
forellensuppe besteht fast nur aus sahne
gebratene stopfleber kalt, kritik daran wurde nicht akzeptiert
teils zu fettiges essen (beilagen)
fleisch hauptgang im menue so gross wie eine schlachtplatte
desert sehr maessig/einfach”

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31.08.2009 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
palmersheim
4/5
Concordia - Heldmann's Restaurant
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“freundliche Bedienunggute Weinbegleitungansprechende Kartefeine Speisen”

- LES MOINS  

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