Hugos
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Budapester Str. 2
10787 Berlin
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La "gastronomie à haut niveau" prend un tout nouveau sens ici: non seulement la cuisine de Thomas Kammeier a du succès, mais vous la dégusterez au 14eétage, avec vue sur les toits de Berlin. Trois menus au choix.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Parking client
Salon pour repas privés
Air conditionné
Chiens refusés
Transports en commun
Wittenbergplatz
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
21.05.2012 DEU
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 16.05.2012
+ LES PLUS
“Der herrliche Blick über Berlin entspricht mit seiner Pracht der Qualität des Degustations-Menüs. Eine äußerst angenehme Ansprache durch Service und Sommelier rundeten das ganze ab.
Ich habe tatsächlich einige wirklich neue Geschmackseindrücke gehabt. Lob!”
- LES MOINS
“Obwohl ich gerne "nörgle" hat sich bis auf die etwas lästige Hintergrundmusik hier nichts gefunden.”
12.09.2010 ENG
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
+ LES PLUS
“Phantastic food and great wines! Just perfect!”
- LES MOINS
“Nothing at all!”
11.09.2010 ENG
Publié depuis : Application Mobile
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
+ LES PLUS
“Food taste and way of serving it
View from the windows over Potsdamer Platz
Professional service”
- LES MOINS
“Brakes between dishes were way too long”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
